Jedno z nejuznávanějších vinařství z oblasti Bordeaux, slavné Château Lafleur, ohlásilo zásadní strategickou změnu: od ročníku 2025 již nebudou jejich vína označována jako AOC Pomerol, ale jako Vin de France.
Tuto překvapivou změnu oznámila rodina Guinaudeau dne 24. srpna 2025. Jako hlavní motiv uvedli narůstající dopady klimatických změn, které tradiční AOC systém nedokáže dostatečně reflektovat. Ročníky jako 2015, 2019 a zejména 2022 podle jejich vyjádření jasně ukázaly, že se klima mění — a rok 2025 je podle nich „krokem dál“.
„Musíme myslet, přizpůsobit se, jednat. Zachováváme nejvyšší úctu vůči ostatním producentům a apelacím Pomerol a Bordeaux.“
Château Lafleur, založené v roce 1872 a ve vlastnictví rodiny Guinaudeau od roku 1985, patří k nejvýznamnějším a nejžádanějším vinařstvím Bordeaux. Jeho rozhodnutí přechodu na Vin de France znamená průlom v rámci nejvyšší úrovně vín z Bordeaux – poprvé se tak stane u Château, které má v portfoliu hned šest velmi žádaných vín nejen mezi odborníky, ale také sběrateli. Zkrátka, terminologií gastronomie bychom mohli říct, že Château Lafleur vrátilo své 3* Michelinu.
Obecně znamená přechod na označení Vin de France pro vinaře větší flexibilitu — dovoluje jim reagovat mimořádně rychle na klimatické výzvy. To zahrnuje například možnost upravovat hustotu výsadby, používat jiné odrůdy, nebo dokonce zavádět závlahu tam, kde je klimaticky nezbytně potřeba, což původní apelace omezuje.
Toto rozhodnutí symbolizuje rozkol mezi tradicí a nutností inovovat. Pro Lafleur jde o strategickou volbu „změnit se, aby zůstalo stejné“ – zachovat charakter a kvalitu vín tváří v tvář dramaticky se měnícím klimatickým podmínkám.
V neposlední řadě tímto krokem Château Lafleur jasně nastavuje trend či zrcadlo dalším vinařstvím v regionu. Zda budou další následovat, to ukáže jen čas. V každém případě klobouk dolů před tak razantním rozhodnutím, na stranu druhou, nebýt lídrem v apelaci, asi by to nebylo tak jednoduché…
