Novinky
Téma
Červené z Moravy, to zdaleka nemusí být jen Frankovka, Pinot noir nebo Merlot. Měnící se klima a hlubší znalosti a zkušenosti ohledně pěstování
Jedním z nejrozšířenějších klišé o moravském vinařství je tvrzení, že se u nás nedá vyrobit opravdu dobré červené víno. Ačkoliv to zní jako
Víno pro Pražáky v Praze? Žádný problém! V hlavním městě najdete pestrou paletu vináren a wine barů, kde si můžete dát skleničku či láhev
Za vínem
Dva dny, dva prakticky okamžitě vyprodané degustační večery spojující krásná vína z Itálie, lanýže a tu nejlepší gastronomii z Brna. To je Piemontský
S blížícím se závěrem roku a souvisejícími svátky výrobci šumivých vín nelení a představují své novinky pro tuto sezónu. Výjimkou není ani slavné
Praha bývala v minulosti významným vinařským centrem, v jejím okolí bylo na 700 hektarů vinic a révou byl v jejím okolí osázen prakticky každý
Hodnocení vín
Maďarsko a jeho vína jsou na tuzemském trhu zastoupena tradičně poměrně širokou škálou vín od menších rodinných vinařství. V porovnání s některými jinými
Toskánsko je rozděleno do desítek větších i menších apelací, z nichž nejznámější jsou Brunello di Montalcino DOCG, Chianti Classico DOCG a Vino Nobile
Minulý týden jsem měl příležitost vést ochutnávku červených vín ze severní Itálie. V silné konkurenci, kde nechyběla vína z Piemontu či Benátska, na
Škola vína
Máte doma víno, které si chcete nechat na speciální příležitost? Pak určitě přemýšlíte, jak správně skladovat víno určené k delší archivaci.
Vína se běžně prodávají v lahvích o objemu 0,75 litru, a tak se často stane, že celou láhev nezvládnete vypít během jednoho dne.
Degustace vína je systematický proces, jehož cílem je komplexní posouzení senzorických vlastností vína – vzhledu, vůně, chuti a dochuti. Kvalitní víno