Morava

10 architektonických vinařství na jižní Moravě, která musíte navštívit

V roce 2013 jsem vyrazil do pražské Galeria Jaroslava Fragnera na zajímavou výstavu s názvem Architektura a víno ve střední Evropě. Kromě zážitku jsem si domů odnesl také stejnojmennou publikaci, která mapuje čtyři desítky architektonicky zajímavých vinařství z regionu střední Evropy. V tehdejší době se na stránky knihy dostaly jen čtyři vinařské projekty z České republiky.

10 architektonických vinařství na jižní Moravě, která musíte navštívit číst dál »

Ondřej Dubas: Spolupráce s Yotamem Ottolenghim byla obrovská zkušenost

Svůj pracovní čas dělí mezi práci ve vinici a služební cesty na zahraniční trhy, kde vinařství Krásná hora aktuálně umisťuje většinu své produkce. Ondřej Dubas je hlavní tváří biodynamické vinařství, které patří mezi nemnoho tuzemských vinařství úspěšných za hranicemi České republiky. Jak těžké je prosadit se v tvrdé mezinárodní konkurenci, navíc v situaci,

Ondřej Dubas: Spolupráce s Yotamem Ottolenghim byla obrovská zkušenost číst dál »

Napište, co hledáte, a stiskněte enter

Přejít nahoru