Spotřeba alkoholu v Itálii, zejména vína a destilátů, v posledních měsících prudce klesá. Podle aktuálního reportu Osservatorio TradeLab za první čtyři měsíce roku 2025 došlo k poklesu spotřeby alkoholických nápojů v Itálii o 11,4 %. Nižší zájem o alkoholické nápoje je připisován změnám v chování mladší generace, která dává přednost zdravějším alternativám, ale významným faktorem je i celkový pokles kupní
Itálie zažívá další pokles zájmu o víno číst dál »
V roce 2013 jsem vyrazil do pražské Galeria Jaroslava Fragnera na zajímavou výstavu s názvem Architektura a víno ve střední Evropě. Kromě zážitku jsem si domů odnesl také stejnojmennou publikaci, která mapuje čtyři desítky architektonicky zajímavých vinařství z regionu střední Evropy. V tehdejší době se na stránky knihy dostaly jen čtyři vinařské projekty z České republiky.
10 architektonických vinařství na jižní Moravě, která musíte navštívit číst dál »
Svatba Jeffa Bezose a Lauren Sánchez, která proběhla minulý týden, byla přehlídkou luxusu a okázalosti, a to i v kontextu Benátek, které toho již pamatují hodně. Součástí podobných slavnostních událostí bývá samozřejmě také víno a ani tato svatbička nebyla výjimkou. Jeden nejmenovaný britský bulvární deník pak ve svém podrobném článku o celé akci zveřejnil také údajný seznam
Jaká vína se pila na svatbě Jeffa Bezose s Lauren Sánchez? číst dál »
Primitivo, to je takový „hollywoodský blockbuster“ ve světě vína. Spousta lidí jím opovrhuje, jako něčím nedostatečně sofistikovaným, ale nakonec na něj stojí fronty s popcornem v ruce. A to zdaleka nejen v jeho domovské Apulii, kde v poslední době rostou výsadby Primitiva na úkor dalších místních odrůd. Po vypití láhve se pak většinou konzumenti vydávají domů
Primitivo: Nejoblíbenější červené jižní Itálie číst dál »
Při nedávné cestě ze Slovinska jsme se stavili na degustaci a prohlídku sklepa kultovního rakouského vinařství Tement. Když se řekne Tement, tak husí kůže naběhne zejména milovníkům vín odrůdy Sauvignon blanc. Já jsem si ale z návštěvy domů přivezl také skvělý Morillon Muschelkalk 2023. Krásné svěží a elegantní Chardonnay, které si zaslouží stejnou
Krásný Morillon z vinařství Tement číst dál »
